食品加工会社の製造コストアップ対策及び原価管理の仕組み構築支援

地方の銘菓を支える菓子材料加工工場において、近年の原材料、エネルギー等のコスト上昇の問題に対する原価抑制の具体的対策をアドバイス。更に製造原価の動向を把握し、スムーズに措置が取れるような管理体制・仕組みの構築をサポート。市況により変動する食品原材料や社会情勢により変わるエネルギーコストなどの影響を最小限に抑えていく経営体質の強化に貢献